Restaurant

Verde Rosa
Restaurace Verde Rosa nabízí kvalitní italskou kuchyni a pizzu připravovanou v cihlové peci. Naším přáním je spokojenost hosta a proto mimo stálého jídelního lístku nabízíme pokrmy inspirované sezonními surovinami a dezerty vlastní výroby. Z nápojů můžeme nabídnout domácí limonády, širokou nabídku italských a tuzemských vín a prémiovou italskou kávu. Restaurace s kapacitou 45 míst je výhradně nekuřácká. Těšíme se na Vaší návštěvu.
S přáním vaší spokojenosti kolektiv restaurace a penzionu Verde Rosa

Pro objednávky s sebou volejte +420 607 053 223

 

Verde Rosa
Verde Rosa restaurant offers fine Italian cuisine and cooked pizza in a brick oven. Our desire is guest satisfaction and besides the permanent menu we are offering dishes inspired by seasonal ingredients and homemade desserts. From drinks we can offer homemade lemonade, wide range of Italian and domestic wines and premium Italian coffee. Restaurant with 45 seats is entirely non-smoking. We are looking forward to your visit.
Our wish is yours satisfaction - team of pension and restaurant Verde Rosa.

Take a way +420 607 053 223

 

Verde Rosa
Verde Rosa Restaurant bietet gehobene italienische Küche und Pizza aus dem Ziegelofen zubereitet. Unser Wunsch ist es, die Zufriedenheit der Gäste und damit außerhalb der regulären Speisekarte bieten wir Gerichte, die durch saisonale Zutaten und selbstgemachte Desserts, inspiriert sind. Die Getränke, die wir bieten, sind hausgemachte Limonade, eine große Auswahl an italienischen und heimischen Weine und Premium-italienischen Kaffee. Restaurant mit 45 Sitzplätzen ist komplett rauchfrei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Mit dem Wunsch Ihre Zufriedenheit auf der ersten Stelle Team Gaststätte und Pension Verde Rosa.

Wegbringen +420 607 053 223

MENU

BRUSCHETTA CON POMODORI , Opečený chléb, rajčata, bazalkové pesto, olivový olej 129 ,- Kč
CARPACCIO CON RUCOLA E PARMIGIANO , 80g marinované plátky hovězího masa, bazalkový olej, rukola, parmazán 239 ,- Kč
BURRATA CON POMODORO GAZPACHO , 125g Italský sýr Burrata, tomatové gazpacho se sušenými rajčaty,rukola 249 ,- Kč
BARBABIETOLE MARINATE CON RICOTTA , Marinovaná červená řepa, medová ricotta, piniové oříšky 159 ,- Kč
VERDURE ALLA GRIGLIA CON PESTO , 200g Grilovaná směs zeleniny,bazalkové pesto,krémové basamiko,parmasán 169 ,- Kč
CREMA DI POMODORO CON PESTO DI BASILICO , Rajčatový krém s bazalkovým pestem a smetanou 79 ,- Kč
BRODO DI GALLINA DI CAMPAGNA , Trhaná slepice v silném vývaru s máslovou zeleninou a domácími nudlemi 85 ,- Kč
INSALATA CAESARE , Římský salát,caesar dresink, grilované kuřecí maso,slanina,česnekové krutony, parmazán 259 ,- Kč
INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA , Trhané salátové listy, gratinovaný kozí sýr, marinovaná řepa, hruška, vlašské ořechy 259 ,- Kč
INSALATA PANZANELLA , Rajčata, okurka, chlebové krutony, červená cibule, máta, mozzarella "Flor di Latte" 239 ,- Kč
INSALATA MISTA-PICCOLA , Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny 99 ,- Kč
MARGHERITA, rajčata San Marzano, mozzarella, bazalka 175 ,- Kč
PROSCIUTTO COTTO, rajčata San Marzano, mozzarella, šunka 215 ,- Kč
PARMA E´RUCOLA, rajčata San Marzano, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán 245 ,- Kč
FUNGHI , rajčata San Marzano,mozzarella,žampiony,parmazán, bazalka 195 ,- Kč
BOLOGNESE, rajčata San Marzano, mozzarella, ragú z hovězího masa, parmazán 215 ,- Kč
RICOTTA E SPINACI , rajčata San Marzano, mozzarella, listový špenát, česnek, ricotta sýr 215 ,- Kč
SALAMI, rajčata San Marzano,mozzarella,pikantní salám,parmazán 215 ,- Kč
TONNO CON CIPOLLE, rajčata San Marzano, mozzarella, tuňák, cibule, olivy 245 ,- Kč
VEGETARIANA, rajčata San Marzano,cuketa,lilek,paprika,kukuřice,bazalka,rukola 225 ,- Kč
BISMARK, rajčata San Marzano, mozzarella, slanina, pikantní salámVentricina, vejce, parmazán 225 ,- Kč
SICILIANA, rajčata San Marzano, mozzarella, ančovičky, olivy, kapary 235 ,- Kč
POLLO CON SPINACI, rajčata San Marzano, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, česnek, parmazán 225 ,- Kč
VENTRICINA, rajčata San Marzano, mozzarella, pikantní salám Ventricina, chilli papričky,cibule, parmazán 225 ,- Kč
HAWAI, rajčata San Marzano, mozzarella, šunka od kosti, ananas 215 ,- Kč
QUATTRO FORMAGGI, smetana, mozzarella, gorgonzola, Pecorino Romano, parmazán 245 ,- Kč
CALZONE MICHAEL , smetana, mozzarella, pikantní salám Ventricina, gorgonzola, olivy,rukola 225 ,- Kč
QUATTRO STAGIONI, rajčata San Marzano, mozzarella, šunka, žampiony, pikantní salám, listový špenát, olivy,parmazán 225 ,- Kč
PEPERONNI, rajčata San Marzano,mozzarella,slanina,paprika,česnek,chilli papričky,parmazán 215 ,- Kč
PIZZA PANE , Pizza chléb s česnekem a parmazánam 75 ,- Kč
SPAGHETTI ALL‘ AGLIO E OLIO E PEPERONCINI, Česnek, olivový olej, chilli papričky, petržel, parmazán 189 ,- Kč
SPAGHETTI CON CARNE DI MANZO E PESTO BASILICO , Grilované hovězí maso,bazalkové pesto,cherry rajčata,pinie,rukola 279 ,- Kč
PAPPARDELLE ALLA BOLOGNESE , Ragů z hovězího masa,drcená rajčata,parmazán 219 ,- Kč
PAPPARDELLE CON FUNGHI , Žampiony Portobello,hlíva,smetana,petrželka,parmazán 219 ,- Kč
TAGLIATELLE DI POLLO CON SPINACI , Kuřecí maso,listový špenát,smetana,česnek 219 ,- Kč
TAGLIATELLE ALL' AMATRICIANA , pancetta,omáčka z rajčat San Marzano,cibule,feferonky,parmazán 219 ,- Kč
TAGLIATELLE NERE CON COZZE AL VINO , Čerstvé mušle,šalotka,cherry rajčata,víno,máslo 259 ,- Kč
FUSILLI CON VERDURE , Cuketa,lilek,papriky,šalotka,cherry rajčata,tomatová omáčka,Pecorino Romano 209 ,- Kč
GNOCCHI DI PATATE CON CARNE DI MAILE , Vepřová panenka,pesto ze sušených rajčat,mladý špenát,Pecorino Romano 259 ,- Kč
RISOTTO MILANESE CON GAMBERETTI , Krémové risotto se šafránem,hrášek,grilované tygří krevety,parmazán 269 ,- Kč
LASAGNE BOLOGNESE AL FORNO, boloňské ragú,smetana,parmazán 239 ,- Kč
300g BISTECCA DI MANZO, Hovězí rump steak se zeleninou capunatou, rukolou a chlebovými krutony 369 ,- Kč
200g FILETTO DI MAIALE , Vepřová panenka v bylinkové krustě na houbovém ragů s pyré z černého kořenu 289 ,- Kč
220g PETTO D'ANATRA, Kachní prso s omáčkou z pečených švestek a grilovanou polentou 299 ,- Kč
200g POLLO SALTIMBOCCA, Kuřecí prsa se sušenou šunkou,šalvějí ,hráškovým pyré a pečenými brambory 279 ,- Kč
200g FILETTO DI SALMONE, Grilovaný losos s teplým čočkovým salátem a avokádovým mousse 379 ,- Kč
INGREDIENCE , uzenina, žampiony, olivy, zelenina, kapary, ananas 29 ,- Kč
INGREDIENCE , parmská šunka, kuřecí maso, Ventricina, tuňák, sardelky, mozzarella 39 ,- Kč
PORCE KEČUPT / TATARSKÁ OMÁČKA, 25 ,- Kč
KRABICE NA JÍDLO, 10 ,- Kč
100g FUSILLI CON SALSA DI POMODORO, Fusilli s tomatovou omáčkou,bazalkou,Granna padano sýr 99 ,- Kč
100g PETTO DI POLLO CON PATATINE FRITTE, Kuřecí plátek s hranolkami nebo batátovým pyrér 129 ,- Kč
100g PASTA CON POLLO, Těstoviny s kousky kuřecích prsíček a parmazánovou omáčkou 119 ,- Kč
TIRAMISU DELLA CASA, Domácí tiramisu 109 ,- Kč
PANNA COTTA, Panna cotta z bílé a hořké čokolády s omáčkou z lesního ovoce 109 ,- Kč
GELATO CARTE D‘OR, Zmrzlina „carte d‘or „dle Vaší volby(1 kopeček) 39 ,- Kč
TORTA DI OFFERTE STAGIONALI, Dort dle sezonní nabídky 129 ,- Kč
Penzion Verde Rosa
Adresa

Penzion Verde Rosa
Harrachov 616
Harrachov, 512 46

Kontakty

Email: info@verderosa.cz

Tel.penzion: +420 608 480 040
Tel.restaurant: +420 607 053 223